ブラックペッパー風味の大豆ソテー
Description
ブラックペッパーとニンニクの香りがとても良く、こんがりとした大豆がとっても美味しいです。ビールのおつまみに最高です。うちの子供にも好評です。
材料
大豆水煮缶ドライパック
120g
30g
ニンニク
2片
オリーブオイル
大さじ1/2杯
出汁醤油(普通の醤油でもOK)
小さじ2~3杯
作り方
コツ・ポイント
ベーコンを使用されるときは、オリーブオイルと出汁醤油の量を加減してください。
このレシピの生い立ち
いつもは、ニンジンじゃなくて厚めに笹がいたゴボウを使用するのですがなかったのでニンジンを加えました。ニンジンも甘くて美味しいです。