カブのあったか、くず煮☆
レシピID:312068
寒い季節に、美味しいトロトロの蕪はいかがでしょうか～ｗ
やさしい味で、あたたまりますよ～～
やさしい味で、あたたまりますよ～～
材料
| かぶ | |
| 大なら１個、小なら４個くらい | |
| 鶏ひき肉 | |
| １５０～２００グラム | |
| だし | 適量 |
| お酒 | 大１ |
| みりん | 大２ |
| しょうゆ | 大１ |
| 塩 | 小１弱 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
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1
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かぶは皮を向いて、食べやすい大きさに切ります。
ひき肉にお酒（分量外）をまぶしておきます。
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2
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なべにかぶを入れて、蕪がひたひたになるくらいのだしを注ぎ火にかけます。
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3
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一煮立ちしたところで、ひき肉を入れます。（アクがでてきたらすくってください。）
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4
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水溶き片栗粉以外の調味料を入れ、落し蓋をし、中火～弱火で１５～２０分くらい煮ます。
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5
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かぶが柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです（＾＾）♪
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：06/12/19
かぶが安かったので（・∀・）
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