甘酸っぱい☆漬け込み檸檬のパウンドケーキ
Description
スポーツの時食べるあのレモンの砂糖漬け☆ゴロゴロのせて 甘酸っぱさに元気が出ます
材料
(3人分)
200g
大さじ2
ケーキシロップ*
小さじ1
溶かしバター*
30g
一つ
砂糖*
20g
ラム酒*・イチジクジャム*
少々・大さじ1
■
(レモン砂糖漬け)
一つ
きんかん皮
4〜5個分
砂糖
かける分
ケーキシロップ
回しかける位
ラム酒
少々
作り方
コツ・ポイント
砂糖漬けは、冷蔵庫で1〜2日置いた方が 甘くて柔らかくて美味しいです☆
このレシピの生い立ち
子供の頃から スポーツの時 このレモンの砂糖漬けがあって これも楽しみの一つでした☆