あまりものでお洒落パスタ♪の画像

Description

見栄え、味よし!(笑)

材料 (2人前)

200g
1本
市販ミートソース
1袋
好きなだけ
1個
1本

作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参をみじん切りにする。人参は茹でておくと良い!フライパンにオリーブまたは油をひいて炒める

  2. 2

    挽き肉をいれ、軽くしおこしょうをしまた炒める

  3. 3

    そこにミートソースをいれ、ソース、ケチャップを大さじ3杯ずついれる。目分量でも良い

  4. 4

    茄子を輪切りにして焼いておく

  5. 5

    パスタを茹でたら盛り付け。パセリなどはお好みで

コツ・ポイント

挽き肉は油を吸いとりながら炒めたほうが油っぽさがなくなりますよ♪

このレシピの生い立ち

大量に貰った人参を捨てるのはもったいない。冷蔵庫を見たとき中途半端な野菜も残っていたので作りました
レシピID : 3121112 公開日 : 15/04/15 更新日 : 15/04/15

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