☆ヘルシー☆豆腐の唐揚げ
レシピID:312124
お肉を使わず豆腐のみで作った低カロリーな唐揚げです。でも食感はまるでお肉☆
材料 （ ３～４人分 ）
| 木綿豆腐 | |
| １丁（３００～４００ｇ） | |
| お好きな唐揚げ粉 | |
| 鶏もも肉１枚分ぐらい | |
| 揚げ油 | 適量 |
-
1
-
木綿豆腐は一旦完全に凍らせ、解凍します。
-
2
-
手のひらで豆腐をはさんでぎゅーっと水気を絞ります。
-
3
-
豆腐を適当な大きさにちぎり、キッチンペーパーで表面の水分をとります。
-
4
-
お好きな唐揚げ粉を豆腐につけ、１７０℃の油できつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
豆腐の水気をよくきるのがポイントです。
唐揚げ粉は、今回は粉と水を混ぜて材料を１分ほど漬け込んでから揚げるタイプの市販のものを使いました。
唐揚げ粉は、今回は粉と水を混ぜて材料を１分ほど漬け込んでから揚げるタイプの市販のものを使いました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
そう言ってもらえて嬉しいです✿つくれぽありがとうございます♪
リピですか♪嬉しいです！(*^o^*)ありがとうございます☆
参考にしてくださって有難うございます！とってもおいしそう♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/12/19
昔、近所の豆腐屋さんで売っていたのがすごくおいしくて、また食べたくなったので作ってみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント