炊飯器で2品♡ナンプラー入♡チキンライス
Description
炊飯器であっという間に2品完成♪
漬け込んだ鶏肉が絶品です♡
ナンプラーがっ♡
良い味出してます(。☌ᴗ☌。)✧
漬け込んだ鶏肉が絶品です♡
ナンプラーがっ♡
良い味出してます(。☌ᴗ☌。)✧
材料
(お米2合分♪)
1枚
玉ねぎみじん切り
1/4個
★鶏がら顆粒だし
小2
★塩
少々
■
〜合わせ調味料〜
◎醤油
大1
◎ナンプラー
小2〜小2.5
◎オイスターソース
小1
◎酒
大1
◎砂糖
小2
◎胡麻油
小1
◎生姜&にんにくチューブ
3cm位
作り方
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1
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鶏肉を◎の調味料に漬ける。(1時間〜半日位)
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2
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といだお米の中に★と鶏肉を漬けておいた◎の調味料を入れる。
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3
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お水を2合のメモリの少し下に合わせ、サッと軽く混ぜる。その上に玉ねぎ、皮目を下にした鶏肉を乗せ炊飯する。
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4
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ご飯が炊き上がったら底からよく混ぜる。鶏肉を好きな大きさにカットし盛り付ける。
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5
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レシピID:3122698
『カオマンガイ』
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6
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レシピID:3156656『ガパオライス』
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7
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カテゴリ掲載✧
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
鶏肉は、調味料に漬けてから炊飯すると味が染みておいしいです(ノ≧ڡ≦)ノ最低でも1時間は漬けて下さい。
このレシピの生い立ち
『いつもと違う味の炊き込みご飯が食べたいな〜』と思っていた所…使い切らずに残っているナンプラー発見✧*。カオマンガイの時に作るつけダレをアレンジして炊き込みご飯にしました (⋆′◡‵⋆)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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