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レシピID :312154

簡単*ガーリックローストチキン

簡単*ガーリックローストチキン
毎年作っているローストチキンです。こんなに簡単に美味しく出来ちゃっていいのかしら。 

材料 ( 4人分 )

骨付き鶏肉
4本
○塩
小匙2強
○胡椒
しっかり目
○ガーリックパウダー
小匙2

1

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鶏肉に○の調味料をし(←ややしっかり目がポイントです。)、30分以上置く。オーブン250度にセット。

2

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皮目を下にして並べ10~12分焼き、ひっくり返してさらに10~12分焼く。(出来れば網の上に乗せておくと、ヘルシーでカリっと焼けます。)

3

※様子を見ながら焦げそうならアルミをかぶせて下さい。

4

【付け合せ】
■人参は棒状に切り1本分で水1カップとコンソメ1個で煮る。■じゃが芋は、ハーブソルトを振って一緒に焼く。

5

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完成!

コツ・ポイント

■○の調味料(特に塩とガーリック)をしっかり目に振ることです。お肉の大きさにもよりますが今年のもも肉は4本で塩小さじ2強使いました。ガーリックはこれでもかというほど真っ白になるほど振ってください。■焦げるようでしたらアルミホイルで覆ってください。■最後に皮目の方を焼くことで皮がカリッとします。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (22人)

12/01/21

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ガーリックPを思い切り振り、大好評でした!美味しかったです♪

スタイリッシュママ

いい照りですね。美味しそう!どうも有難う〜☆

12/01/01

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皮パリパリ&ガーリックが効いててとても美味しい!リピ決定です♪

saki1010

明けましておめでとう。パリッと美味しそう!今年も宜しく~☆

11/12/24

写真

☆メリークリスマス☆美味しかったよ(^^)夫婦で1本半分こです。

ゆうりママ

Merry X'mas!夫婦で仲良くいいね。いつも有難う〜☆

11/05/02

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季節はずれですが(^^ゞ骨付き肉なくてもも肉で☆美味しかったです

ぷくぷくさざれ

もも肉今度してみよう!沢山のレポどうも有難う~☆

10/12/27

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今年も♪やや焼きが足りなかった^^;シンプルで美味しい味でした!

たれふさ

素敵なプレートですね。たれふささん有難う。良いお年を~☆

10/12/23

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パリッと美味しく焼けました♪大成功です(*^^)v

美乃梨

おぉ~!いい焼き色ですね。美乃梨さんどうも有難う~☆

10/04/27

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簡単なのにゴージャス美味♪旦那様の誕生日に作りました~♡

rinrin2008

ご主人さんお誕生日おめでとうございます♪とっても美味しそう☆

10/04/13

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本当に簡単でおいしい!家族にも大好評で週に2回も作りました。

ぶろむ

週に2回は驚き!こんがり美味しそう!どうも有難う~☆

10/03/21

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サツマイモを付け合わせ。ほくほく美味しい。

ヒゲ303

さつま芋の付け合せいいですね♪ヒゲ303さんどうも有難う~☆

09/12/27

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素敵なメイン料理になりました!シンプルな味付け美味でした♪

たれふさ

おぉ~!めっちゃこんがり美味しそう♪いつも有難う~☆

09/12/25

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Merry Xmas!!ん♥ジューシー&皮がパリっと♪美味しい~

せんちこ

日記拝見したよ♪めっちゃ素敵で美味しそうなディナーだったね☆

09/12/25

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こんがりパリパリ、漬け込み入らずでとってもおいしく出来ました

すこやか613

素敵なプレートですね♪パリパリ美味しそう。どうも有難う~☆

このレシピの生い立ち

公開日: 06/12/20
以前は定番の鶏1羽焼いていましたが、焼く時に出る油で台所が煙たいし、オーブンの庫内は油でべちょべちょ。たまたま忙しいクリスマスに近所で安かったロースとチキンを簡単に焼いてみたところこっちの方が我が家では人気(゚∇^d)グッ! 

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