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簡単☆ガーリックローストチキン♪

レシピID:312154
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毎年作っているローストチキンです。こんなに簡単に美味しく出来ちゃっていいのかしら。

材料 ( 4人分 )

骨付き鶏肉 4本
○塩・胡椒 ややしっかり目
○ガーリックパウダー
ややしっかり目

1

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骨付き鶏肉に○の調味料をし(←ややしっかり目がポイントです。)、15~30分置く。オーブン250度にセット。

2

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皮目を下にして並べ10~12分焼き、ひっくり返してさらに10~12分焼く。(出来れば網の上に乗せておくと、ヘルシーでカリっと焼けます。)

3

■注意:電気オーブン使用の場合は様子を見ながら焼き時間を増やしてください。

4

【付け合せ】■人参は1本で水1カップとコンソメ1個で煮ました。■いんげんは炒めて塩・胡椒。■じゃが芋は、ハーブソルトを振って一緒にオーブンで焼きました。

5

写真

完成!

コツ・ポイント

■○の調味料(特に塩とガーリック)をしっかり目に振ることです。お肉の大きさにもよりますが今年のもも肉は4本で塩小さじ2強使いました。ガーリックはこれでもかというほど真っ白になるほど振ってください。■焦げるようでしたらアルミホイルで覆ってください。■最後に皮目の方を焼くことで皮がカリッとします。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13(11人)

09/05/12

写真

簡単で旨旨でした☆絶対リピします〜

ちいち12

こんがり美味しそう♪旨旨でしたか。嬉しいな。どうも有難う~☆

09/04/25

写真

レモンペッパーで♥ぱりっとした皮がたまらない~子供も大喜びです♪

写真 カリフォルニアママ

わぁ~!めっちゃ美味しそう。レモンペッパーいいね。有難う~☆

09/04/05

写真

ご馳走ディナーの主役リピです!漬け時間短くて助かり超美味でした

MsX

ご馳走ディナーいいですねー♪MsXさんリピどうも有難う~☆

09/03/04

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骨なしでリピ♪結構な回数お世話になってます☆これ大好き^^

写真 いいくん

骨なしもいいですね♪いいくんさん、リピ有難う~☆

09/01/07

写真

クリスマスイブに作りました。主人は3本完食です!!

写真 Sa-Ri

おぉ~!ご主人3本完食?気に入って貰えて嬉しいです。有難う☆

08/12/30

写真

今年もクリスマスに作っちゃいました♪おいしかったです♪

写真 和花子

いい焼色ですねー♪子供さんの手かな?かわいいね。レポ有難う☆

08/12/26

写真

クレイジーソルトで♪イブにとってもおいしくいただきました~!!

写真 らいむさ

わぁ!とってもこんがり美味しそう♪らいむささんいつも有難ぉ☆

08/12/25

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いや~☆^^こんなに簡単なのに!!家族全員感動しまくりでした♪

写真 いいくん

でしょ!でしょ!これ簡単で美味しいよね。めっちゃいい焼き色☆

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/12/20
以前は定番の鶏1羽焼いていましたが、焼く時に出る油で台所が煙たいし、オーブンの庫内は油でべちょべちょ。たまたま忙しいクリスマスに近所で安かったロースとチキンを簡単に焼いてみたところこっちの方が我が家では人気(゚∇^d)グッ! 
簡単で私も嬉しい・・・ (*^m^*)。

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