和風☆ピーマンの肉詰めinもやし
Description
もやしの食感が楽しい!焼き煮のようにするので味も染み込んで美味しいです!そのままお弁当にも入れれますよ☆
材料
(二人分)
作り方
コツ・ポイント
タネを詰める時はギュウギュウに詰めてください。弱火で蒸し焼きにするとピーマンが肉から剥がれないです。汁も多いとピーマンと肉が剥がれる原因になるので少ないタレで焼き煮にしてください。タネが余ったらミニハンバーグ状にして一緒に焼いてます。
このレシピの生い立ち
ピーマンにも味が染み込んだ肉詰めが食べたい!と思い、和風にしてみたところ美味しかったので、我が家では、こちらの方が定番です!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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