自家製餃子の皮せんべいmeetsめんつゆ
一老太
作り方
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1
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餃子の皮は市販のものでも自家製のものでもOK。今回は自家製の皮（ID3122208）を使用。
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2
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フライパンにバターを落として両面に焼き色が付くまで焼く。
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3
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焼き上がったらせんべいに、めんつゆをサッと付けて召し上がれ。
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4
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電子レンジ600Wで両面2分弱ずつ焼いても綺麗に焼き色が付いたパリパリせんべいが出来ます。むしろこっちのが楽？
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コツ・ポイント
しっかり焼き色が付いたほうがパリパリするので、少し時間がかかってでもしっかり焼きましょう。
このレシピの生い立ち
薄力粉と野菜ジュースで餃子の皮を作ったので、そこから派生させてせんべいにしてみようと思い、作ってみました。
一老太
