裏ワザ！余った餃子の皮の保存方法
Description
絶対余るんだよね、数枚。乾かない方法は
お肌と一緒で保湿だと、ふと気がついて。
お肌と一緒で保湿だと、ふと気がついて。
r_ramy
材料
余った餃子の皮や春巻きの皮やシュウマイの皮
タネが足りなくなって余ったりしますよね
キッチンペーパーor紙ナプキン
1枚
ファスナー付きのビニール袋
1枚
作り方
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1
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家にあるキッチンペーパーや紙ナプキンを適度に折りヒタヒタ水が垂れる程度に濡らしたら、両手で挟んで軽く絞ります。
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2
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残った皮が入ってた袋のまま①で湿らせたペーパーを一緒にファスナー付きのビニール袋に入れて閉じる、それだけ！
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3
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冷蔵庫で保存してください。そのままだとカッサカサ、冷凍ではパキパキで使えなかったのに、買ってきたままの状態で保てます。
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4
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使いかけの 生ハムでもいけますよー！カピカピになりません。
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5
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2015.11.01に
「余った餃子の皮」の人気検索でトップ10に入りました。
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2016.4.12に
話題入りしました。
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7
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2016.12.9 ニュースのアクセスランキング一位になりました。皆さん試してくれてありがとうございます(・∀・)♪
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8
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2019.7.18に
クックパッドニュースで紹介されました。
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9
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偶然なにげにやってみたら大正解! 本当に、本当にオリジナルな裏ワザです。皆様に試していただけますように。
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10
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パクリで私のオリジナルをアップされてる方がいるようですが。良心に任せるしかないですね …見かけたら私がオリジナルです
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コツ・ポイント
ペーパーに水分が多すぎると皮が予想以上にしっとりし過ぎてくっついてしまうので、キュッと押さえて水滴が落ちないくらいが良いと思います。
とはいえ一度開封したナマモノにかわりないので、一週間を目安におつまみピザなどにアレンジして消化してください
とはいえ一度開封したナマモノにかわりないので、一週間を目安におつまみピザなどにアレンジして消化してください
このレシピの生い立ち
いつも冷凍でパキパキ、うまく保存できず、なんとなく乾燥の逆バージョンをやってみたら大正解！
r_ramy
