簡単ガーリックアジフライ
作り方
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1
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スーパーで売ってるフライ用のアジを使います。まずはバットに並べる。
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2
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ガーリックシーズニングを両面に振りかける。
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3
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小麦粉を振り入れ、両面に小麦粉をつける。
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4
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その上から溶き卵をかけ、手で全体にまぶす。この時余分な卵液は流すか端によけておく。
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5
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最後にパン粉を振り入れ、両面につくようにする。
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6
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180度の油であげる。
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7
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両面きつね色になったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
下味をつけておくとソース無しでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
最後の洗い物が少なくなるよう考えました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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