タラとカボチャのスープの画像

Description

タラのアッサリ感とカボチャのぽってり感をホワイトソースで仕上げました

材料 (4人分)

3切れ
1/4個
ホワイトソース ID2867691
1.5カップ

作り方

  1. 1

    タラは一口サイズに切る。塩コショウして小麦粉をつけてバターで焼く。

  2. 2

    カボチャは一口サイズに切る。圧力鍋に入れて、水2カップを入れ蓋をして火にかける。、シューと音がしたら火を止める。

  3. 3

    レシピID2867691のホワイトソースを半量作る。

  4. 4

    カボチャをつぶす。タラをカボチャの鍋に入れる。
    ホワイトソースを入れて全体をかき混ぜる。

  5. 5

    味見をして、塩コショウをして、出来上がりです♡

コツ・ポイント

タラをバターでソテーしてからカボチャの中に入れる。
味見をして、自分好みの味にしましょう。甘めが好きな方は、みりんをたすのもいいですね。
サラッとしたスープを好みの方は水を1カッププラスしてくださいね。

このレシピの生い立ち

カボチャをご近所からいただきました。冷蔵庫にタラがありました。
これらで一品できないかと…
意外とおいしかったです♡
家族もgoodと言ってくれたので、載せることにしました(*^^*)
お試しくださいね~
レシピID : 3123920 公開日 : 15/04/16 更新日 : 15/04/16

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