•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :312445

シャキッと!じゃがマヨ炒め

シャキッと!じゃがマヨ炒め
炒めてマヨネーズを絡めるんじゃなくって、マヨネーズでじゃがいもを炒めるんです!

材料 ( 2人分 )

じゃがいも
中2個
マヨネーズ
大さじ2
味噌
大さじ1/2
さとう
小さじ1

1

じゃがいもは細切りにして、よ~く水にさらしでんぷんをとります。

2

マヨネーズをフライパンに熱し、ほどよく溶けてきたらじゃがいもを入れて炒めます。

3

ほどよく炒まったところで、味噌とさとうを入れて、まんべんなくからまったら出来上がりです。

コツ・ポイント

じゃがいもは、よ~く水にさらしてでんぷんを取ると「シャキっと感」がでます。
味噌、さとうはお好みで調整してくださいね☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/01/25

写真

シャキシャキおいしい~♡簡単に作れるのが嬉しいです♪

Nekozame

意外とおいしいですよね!?いつもレポありがとうございます^^

08/11/01

写真

とってもおいしかったです★この味はまりそうです♪ごちでした!

カエたん

嬉しいです^^簡単なのでまた作ってやってください♪

08/10/31

写真

大好きなお味で夢中で食べちゃいました^^ごちそうさまでした♫♫♬

にゃぁくん

初つくれぽありがとうございます♪なんだか癖になる味ですよね~

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/12/20
TVでどこかの郷土料理で紹介されてて・・・。マヨネーズで炒めるのが衝撃的で他はあまり記憶にないんですが、こんな感じだったかな~と作ってます^^;

このレシピが登録されているカテゴリ