キャベツの卵とじ
作り方
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1
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キャベツを千切りにし、卵はよく溶いておく。
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2
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油を引いたフライパンにキャベツを入れ、ある程度しなっとなるまで炒める。
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3
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溶き卵を流し入れ、混ぜ炒める。※卵はキャベツ全体に馴染むように混ぜ炒めてください。
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4
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塩胡椒で味を整えたら完成!
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コツ・ポイント
溶き卵に醤油ですこーしだけ味をつけてあげてもおいしいですよ(*´ω`*)
ハムやベーコンを一緒に炒めてもOKです(o^∀^o)
ハムやベーコンを一緒に炒めてもOKです(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
懐かしの味です(´∇`)