詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

さといものガリバタ醬油！

さといものガリバタ醬油！の画像

Description

ガンガン作って大皿で！

材料 （二人分）

里芋
大きめなら3個
にんにく
1かけ
バター
20g
醤油
大さじ1
塩
味見して適宜

作り方

  1. 1

    里芋の皮をむき1センチ幅の輪切りもしくは半月切り
    ざっと洗ったら水分がついた状態でラップしてレンジへ。500w2分

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルもしくはサラダ油を小さじ1（分量外）と潰したにんにくをいれ、弱火にかけて香りが出るまで加熱

  3. 3

    香りが出たら1のサトイモを入れてこおばしい色がつくまで炒める。色がついたらバターと醤油を入れる

  4. 4

    味を見て足りなければ塩を少々

コツ・ポイント

醤油は鍋肌からざっと入れてすぐに混ぜると焦がしじょうゆの香りでウマウマ
皮むきする前にラップに包んでレンジすると皮がツルンと向けるのでそれでもいいですよー

このレシピの生い立ち

腱鞘炎になってしまった妹のSOSで急遽作りました（笑）
レシピID : 3125023 公開日 : 15/04/17 更新日 : 15/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年5月10日
写真
genico
初めて里芋を調理しました。美味しかったです♪

初めての里芋料理が私のレシピなんてうれしいです！！！

2015年5月8日
初れぽ
写真
Suzucca
里芋って焼いても美味しいんですね！ご馳走様でしたー！

そうなんです！焼いても美味しいんですよー！

つくれぽを書く

( )
まっすー★料理の先生
さといものガリバタ醬油！
by まっすー★料理の先生