ゆで卵　ゆで時間のレシピ

作り方

1

冷蔵庫から出してすぐに卵を茹でると、急激な温度差により
卵が割れてしまいます。室温に戻してから使います
2

鍋に水を入れ、沸騰させる
＊ほんの少量の酢を入、卵をいれて好みの硬さにゆでます。火加減は、沸騰の状態を保つようにする。時間がきたら、冷水ですぐに冷ます
3

黄身がソースみたい　　☆5分半ゆでる☆　　　　　スプーンですくって食べるのって美味しいですよね～
4

半熟ふわぁ＆とろっ～　　☆7分ゆでる☆　　　　　一番好きなゆで方黄身のまわりは、固まりだし真ん中はとろ～っとした状態美味しいそ～
5

ソフトな固ゆで　　　　　　☆１０分ゆでる☆　　　　ほとんど　出来上がってますが、真ん中気持ちソフト食べた時、モサモサしない感じ
6

完璧なまでの固ゆで　　　 ☆１３分ゆでる☆　　　　お弁当にはこれですね～あと、裏ごしをする時もこの茹で時間が良いと思います