マッシュルーム入り洋風筑前煮【天狗缶詰】

下準備＿1
・鶏肉をひと口大に切る。
・パプリカ、なす、にんじんを乱切りに、ごぼうは小さめの乱切りにする。

下準備＿2
・うまみ丸ごとマッシュルームは汁を切り計量しておく。

鍋に油をしき、鶏肉を中火で炒める。

Bを加えて蓋をして10分程煮込む。

野菜が柔らかくなったら、なすを戻す。

蓋を取り、水分がある程度なくなるまで5分程度煮詰める。