海鮮デコちらし寿司
Chieko66
作り方
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1
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ご飯は、炊きあがったら、すしを加え、さます。
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2
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卵は、薄焼き卵にして、細く切る。
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3
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お刺身、アボカドは、食べやすい大きさに切る。
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4
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ケーキ型にラップをしき、❶の酢飯を、半量平らになるように、つめる。
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5
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❷の卵を半量と刻み海苔をのせ、残りの酢飯を詰める。型崩れしないように、しっかり詰める。
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6
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❺を皿に移し、残りの卵とお刺身、アボカドを彩り良く、盛り付ける。
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コツ・ポイント
薄焼き卵が、面倒な場合は、炒り卵でもOK。
このレシピの生い立ち
いつもの海鮮ちらしをアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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