きんぴらごぼう入りつくね
こねこのパンや
作り方
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1
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きんぴらごぼうを細かく刻む。
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2
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鶏ミンチ、きんぴらごぼう、酒、パン粉をボウルでよく混ぜる。
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3
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②で作ったつくねのタネを丸めて、フライパンで両面焼く。
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4
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★の材料を小鍋で煮立てて、片栗粉でとろみをつける。
出来上がったつくねに、タレをかける。
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コツ・ポイント
きんぴらごぼうは自家製でも、お総菜でもOK。
このレシピの生い立ち
作りすぎたきんぴらごぼうを、アレンジして食べたかったので。
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こねこのパンや
