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白だしと水を合わせたものをタッパーなどの密閉容器に入れておく。
アスパラはサッと塩茹でし、ざるにあけて水気を切ったら1のタッパーに熱いうちに漬け込む
粗熱が取れたら蓋をして冷蔵庫で冷やす。食べる直前に削り節をかけていただく
作ってくれてありがとう(^^)ブログでも紹介させて下さいね
つくれぽありがとうございます。とっても嬉しいです(^^)