水菜のコク旨サラダ
作り方
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1
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水菜は洗ってしっかり水気をとる。スナップえんどうは筋を取り塩ゆで。プチトマトは4等分に切っておく。
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2
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野菜を全てボールに入れあわせる。
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3
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★をぶち込む(笑)
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4
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ざっくりと、底からザクザク混ぜ合わせる。
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5
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皿に盛る。
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コツ・ポイント
水菜とスナップえんどうはしっかり水気を切ってね!プチトマトは全てを和える寸前に入れる事で水っぽさを回避だよ。
このレシピの生い立ち
水菜をモリモリ食いたくなったから(笑)