ご飯のおとも♡しそみそ焼きおにぎり♪
Description
香ばしい味噌＆ごま油の風味に爽やかなシソが加わって、ご飯が美味し～い( ´艸｀)
しそみそ冷奴もお勧めです♡
しそみそ冷奴もお勧めです♡
totomamato
作り方
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1
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青しそはみじん切りにして下さい。
これは、減塩こうじ味噌ですが、赤味噌がベストだと思います(^^ゞ
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2
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青しそ・味噌・みりん・ごま油を合わせてしっかりと練ります。
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3
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しそ味噌をおにぎりの片面に塗り、お好みで七味をふりかけ、トースターで２０分ほど焼けば完成です(^^)
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4
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焼き立ても美味しいけど、冷めても美味しいですよ♪
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5
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冷奴にのっける時は、ネギを散らした後に少しだけ追いごま油をかけて下さいね！
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コツ・ポイント
トースターの機種により時間に差が出ると思うので、様子を見ながら焼いて下さいね。
魚焼きグリルで焼くと早いですが、目を離すと一瞬で焦げるので、トースターで焼く事をお勧めします(^^ゞ←実証済み（笑）
魚焼きグリルで焼くと早いですが、目を離すと一瞬で焦げるので、トースターで焼く事をお勧めします(^^ゞ←実証済み（笑）
このレシピの生い立ち
たなさんの著書「ごはんのおとも」に載っていて、あまりに美味しそうで辛抱たまらんと作ってしまいました（>∀<）
こうじ味噌でパンチが足りないかと七味を追加してます。
こうじ味噌でパンチが足りないかと七味を追加してます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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