味付けはこれで決まり!手羽元の唐揚げ♪
作り方
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1
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手羽元を準備します!
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2
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早く火が通りやすいように、ホークで沢山刺します。
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3
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ビニール袋に鶏肉と焼き肉のタレを入れてモミモミ\(^o^)/
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4
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冷蔵庫で20~30分休ませます♪
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5
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お肉の袋の中に薄力粉と片栗粉を入れてフリフリ。180℃の油でカリットするまで揚げます\(^o^)/完成!
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コツ・ポイント
焼き肉のタレを使うことで、香辛料も入っていて柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
味付けが時々変わって、納得いく味の唐揚げが作りたくてやってみたらジューシーで美味しく出来ました!