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レシピID :312641

甘辛味のマイタケ

甘辛味のマイタケ
超簡単スピード料理、お弁当の一品としても重宝します。

材料 ( 2人分 )

マイタケ
1袋(100g)
砂糖
大さじ1
みりん
小さじ2
醤油
大さじ1弱
顆粒和風だしの素
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1/2

1

マイタケは、石突きを切り落とし、大きめにほぐします。

2

サラダ油を熱したフライパンで、マイタケを炒め(中火)、全体に油が回ったら、調味料を全て加えます。

3

汁気が少なくなり、マイタケに味が染みた感じになったら出来上がり♪熱々ではなく、ある程度冷ましてから頂きます。

4

写真

同様にして、シメジで作っても美味しいです!こちらは、さつ2号さんが教えて下さいました~☆さつ2号さん、どうもありがとう!!

コツ・ポイント

マイタケは細かくしすぎないで下さい。大きめで!マイタケは、なるべく肉厚のものを選んで下さいネ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

477 (400人)

12/02/06

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甘辛味おいしいですね♪半分しかなかったので次は一袋で作ります☆

MAYUともにゃん

ありがとうございます!!レポとっても嬉しい♪感謝です☆

12/02/06

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簡単&美味☆大好きな舞茸がいっぱい食べられます♥

プーニー

早速のリピートありがとうございます!!ホント簡単ですよね♪

12/01/22

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厚揚げ+で。主人のうまい!の一言を頂きました(^^♪

プーニー

ありがとう♪その一言があれば毎日のお料理も頑張れそうですね!

12/01/19

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味がしっかりしていて美味しかったです♪いっぱい食べちゃう~☆

K&Nママ

嬉しい♪♪ご飯にピッタリでしょう…?レポありがとう!

12/01/18

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しっかり甘辛味のまいたけ美味しい♪3倍量作っておいて正解でした☆

新妻あや

今年も宜しくお願いします♪3倍量とはスゴイ!ありがとう!!

11/12/18

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もう何回も作ってます(^o^)根元のコリコリした部分が好きです

happy_happy

あー、それ分かります^^!!素敵なレポ、どうもありがとう♪

11/12/14

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椎茸としめじで。これ旨いなぁと旦那が絶賛!もちろんお弁当にも♪

ちぃるん

嬉しいコメント、ありがとうございます!!良かったら是非また☆

11/12/12

写真

舞茸の風味がご飯のお供に最高ですね。これはヘビロテです…!

N_Asuka

うわぁ♪そう言ってもらえて感激☆ありがとうございます!!

11/12/07

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美味しい!今日の夕飯と、旦那のお弁当に♪

M∞C

ありがとう♪♪夕飯→お弁当のパターン、ウチでもよくやります!

11/11/29

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甘辛で大好きなお味でした♪いくらでもきのこが食べられちゃいます☆

マキティマキティ

気に入ってもらえて嬉しいなぁ♪新米と一緒に、是非また…☆

11/11/27

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しめじ入りで。美味しかったのでお弁当にも入れました♪

人魚のパン屋さん

お弁当にもありがとうございます!!良かったら是非また…♪

11/11/26

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しっかりした味付けで子供達も苦手なマイタケ克服です♪

さくらんぼくんのママ

感激のコメントありがとう!!ウチの子は食べられないんです…泣

このレシピの生い立ち

公開日: 06/12/27
キノコの里「愛別町」のお食事処で食べたものをヒントに作ってみました。

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