ベルギーワッフル【ボール1つで簡単】

ベルギーワッフル【ボール1つで簡単】の画像

Description

とにかく、簡単で美味しい♪
生地も扱いやすく、食べ始めたら止まりません(笑)

材料 (18個分)

★砂糖
30g
★塩
小さじ1/2
小さじ1と1/2
100cc
1個
クッキングマーガリン(バター)
70g
ザラメ
60g
砂糖

作り方

  1. 1

    ボールに★の材料を全て入れて、泡立て器で、良く混ぜる。

  2. 2

    温めた牛乳と溶いた卵を合わせて、①のボールに入れて、ヘラなどで良く混ぜる。

  3. 3

    写真

    溶かしたクッキングマーガリンを、②に入れて、良く混ぜる。

  4. 4

    写真

    ③の材料を2倍に膨らむまで、一次発酵させる。

  5. 5

    一次発酵が終わった生地をガス抜きして、ザラメを入れて混ぜる。

  6. 6

    ワッフルメーカーで焼き上げる。

コツ・ポイント

色々なワッフルメーカーがありますが、目の大きいプレートの方が、焼き上がりが美味しいようです!
新たに購入する方は、ご参考に!!

このレシピの生い立ち

色々なレシピを試しましたが、このレシピが一番美味しく、お裾分けしても、一番好評です!
レシピID : 3126961 公開日 : 15/04/18 更新日 : 22/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ラムネ
初めてのワッフルです。バターで作りました!美味しかったです。

つくレポありがとう(^-^)v私も久しぶりに作ろうかな(笑)

初れぽ
写真
虹色キッチン★
初ワッフルです。本当に簡単に出来て感激。親子で気に入りました☆

つくれぽ、ありがとーございます♪ (*^^*)