すぐに使える、ガーリックオイル2種

特にありません。
使う時は、オイルだけ。にんにくだけ、と好きなように使えます。写真はにんにくが、かなり勝っています。お好みで加減して下さい。

伯母が、ニンニクの皮をむいてオイルにつけるといいよ～。と言っていたので、オイルだけでなく、ニンニクも直ぐに使えるようにみじん切りにしてオイルに漬けました。
もう、いためものでも、パスタでも何でも使います。