あっとゆーまに！濃厚レアチーズケーキ
レシピID:312703
お待たせしました！レアバージョンです♡FPで混ぜたら冷やすだけ！でベイクドよりもっとあっとゆーまです。濃厚レアチーズを召し上がれ♡♡固めのレアチーズです。
材料 （ 底が抜ける１５cm丸型１台分 ）
| ■クリームチーズ | ２００g |
| ■生クリーム | ２００cc |
| ■砂糖 | ８０g |
| ■レモン汁 | 大さじ２ |
| ★粉ゼラチン | 小さじ２（６g） |
| ★水 | 大さじ３ |
| ◎バター | ４０g |
| ◎ビスケット | ７０g |
-
1
-
耐熱のカップに大さじ３の水をいれてからゼラチンをふりかけ、ふやかしておく。型の底だけにクッキングシートを敷く。
-
2
-
フープロに◎の材料いれてさらさらになるまでガーっと混ぜる。
-
3
-
１の型にビスケットをいれ、ラップでぎゅぎゅっと押し付けて表面を平らにならし冷蔵庫で冷やしておく。フープロ洗って水気を拭く。
-
4
-
１のゼラチンをレンジで２０秒チンして溶かしておく。
-
5
-
フープロに■の材料すべて入れてなめらかになるまで混ぜ、４のゼラチン加えさらに２０秒ほど混ぜる。
-
6
-
３で作った型に生地を流しいれトントンして空気を抜く。表面の穴はスプーンでつぶすとなめらかになります。冷蔵庫で２、３時間冷やし固める。
-
7
-
ぐるっとナイフをいれて側面をはずしてから 型から出す。
-
8
-
型からはずしてデコレーションしました。クリスマスっぽくカカオプリッツを貼って小枝をイメージしました♡
-
9
-
娘のお食い初め＆１００日祝いに作りました♡底にパイナップルの角切りを敷き詰めてあります。
-
10
-
側面はトッポと黒トッポです。上にはお湯で伸ばした苺ジャムの即席苺ソースをのせました♡
-
11
-
おひなまつりに作りました。土台なしです。２００９．３．３
コツ・ポイント
ビスケットを混ぜたあとのFPは軽くキッチンペーパーで汚れをふき取ってからクリームチーズ等加えてください。ビスケットなしでもおいしいです。ヨーグルト２００ccずつで作るともっとさっぱりした味に♥
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
56件
(44人)
かわいいっ♡￫ܫ￩♡ママの愛がいっぱい(泣)
だんな様おめでとうございます！記念のケーキになれてうれしいな
あ～♡￫ܫ￩♡なんておいしそうなミニスクエアに♪ありがとう！
ブルーベリーがさわやか！いつもありがとうございます♥♥♡
お子様にも安心ですよね チーズで栄養も♥
ブルーベリーがいいですね♡￫ܫ￩♡
かわいい！ミニーちゃんたちも手作り？すごい！！
まっちろ！ありがとうございます♥♥♡
このレシピの生い立ち
公開日：06/12/21
みなさまからのリクエストが多かったのでやっとUPできました♡ デコレーションの方が時間かかりました（笑）ブルーベリージャムや苺ジャムをお湯でのばすと簡単にソースになりますよ。かけてどうぞ♡
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 2位