焼き肉のたれ（中辛）
Description
極旨の焼き肉のたれ！
漬け込んでよし！一緒に焼いて良し！漬けダレにしても良し！
作り方の動画あり（URLは工程6参照）
漬け込んでよし！一緒に焼いて良し！漬けダレにしても良し！
作り方の動画あり（URLは工程6参照）
クッキングSパパ
材料
（200㏄分）
醤油
100㏄
日本酒
50㏄
みりん
50㏄
ザラメ
大さじ2
にんにく(すりおろし)
2片分
生姜(すりおろし)
1片分
豆板醤
小さじ1/2
コチュジャン（レシピID:5804740）
小さじ1/2
大さじ2
作り方
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1
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鍋に日本酒とみりんを入れて火にかけ、アルコールを飛ばす。清酒を使うとより美味しいです！
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2
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残りの材料を全て入れて、軽く煮立たせれば完成～
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3
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そのままでも美味しいですが、大根おろしや果物の擦りおろしと合わせても美味しいです！
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4
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牛カルビ丼に！
レシピID:3127371
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5
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チキンステーキに！
レシピID:1897146
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6
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動画はこちらを参照してください
https://youtu.be/mx-kqtSYMkc
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7
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2016年06月06日話題のレシピ入り！
ありがとうございました！
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コツ・ポイント
●牛肉だけでなく、豚、鶏肉にもよく合います！
●野菜炒めに使っても美味しいです
●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12016127085.html
●野菜炒めに使っても美味しいです
●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12016127085.html
このレシピの生い立ち
●御徒町にある某お店の牛カルビ丼が美味しかったので、再現してみました。
●YouTubeで『牛カルビ丼♪』で検索っ！
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm26058333
●YouTubeで『牛カルビ丼♪』で検索っ！
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm26058333
このレシピの作者
(
)
クッキングSパパ
