彩り野菜のパスタの画像

Description

白だしとオリーブオイルの味付けが美味しいです。

材料 (2人分)

200g
1本
1/2本
1個
4枚程度
白だし
大さじ3
オリーブオイル
大さじ3
鷹の爪(小口切り)
1本
薄焼きたまご
2枚

作り方

  1. 1

    パスタは説明の茹で時間で茹でる。
    野菜・ベーコンは食べやすい大きさに切る。(今回は細切りにしました)

  2. 2

    薄焼きたまごを作り皿に広げておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を入れてベーコン・野菜を炒める。

  4. 4

    2に火が通ったらパスタを入れて白だしとパスタの茹で汁大さじ3程度加えて味を調節する。

コツ・ポイント

人参が一番火が通りにくいので細千切り程度が時短です。

このレシピの生い立ち

白だしとオリーブオイルの相性がとてもいいですよ!
薄焼き卵の上にパスタを乗せると彩りが一段と綺麗です。
レシピID : 3127790 公開日 : 15/04/18 更新日 : 15/04/18

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