詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ほんのり山葵の白和え

ほんのり山葵の白和えの画像

Description

いつもの「白和え」の味噌を山葵に変えて、ビールにぴったり！

材料 （2人分）

水菜
1～2株
人参
10cmくらい
豆腐(お好み)
200g
■ 味付け
山葵
小さじ1
正油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1.5
砂糖
小さじ1/2
白ごま
好きな量

作り方

  1. 1

    お好みの豆腐を水切り。自分は絹ごし豆腐をペーパーに包みザルに上げて2時間程です。

  2. 2

    水菜はざく切り。人参は細かめの千切りにして、湯通し。ホントに軽く。時間で言えば30秒くらい？w

  3. 3

    写真

    ザルに上げて水切り。しっかり水気をとりますよ！

  4. 4

    写真

    野菜を軽くしぼり、ボールに入れて、水切りした豆腐を投入し、サクサク混ぜ合わせますよ。ガツガツ混ぜないでねw

  5. 5

    写真

    味付けの材料を混ぜる。山葵→正油で溶く。からの、砂糖→マヨネーズが滑らかかも。

  6. 6

    味付けしたら、たっぷり白ごまかけて！召し上がれ♪

コツ・ポイント

水切りだけ！

このレシピの生い立ち

水菜消費といつも作る白和えとは違う味にしたくて、あれこれ参考にした結果です～(*´ω｀*)
レシピID : 3129703 公開日 : 15/04/19 更新日 : 15/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
あゆみゆ♬︎♡
ほんのり山葵の白和え
by あゆみゆ♬︎♡