♪厚揚げの豚肉巻き♪照り焼き味♪
レシピID:313020
油抜きした厚揚げを豚肉で巻いて、こってり照り焼きで焼き付けました。お弁当にも最適です。
材料 （ 4人分 ）
| 豚薄切り肉 | 16枚 |
| 厚揚げ | ２枚 |
| ●醤油 | 大３ |
| ●みりん | 大３ |
| ●酒 | 大１ |
| ●砂糖 | 適宜好みで |
| 片栗粉 | 適宜 |
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1
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厚揚げは油抜きをして１枚を８等分にする。豚肉は広げて小麦粉を振って厚揚げを巻いていく。巻いたら全体に片栗粉をまぶす。
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2
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油をひいたフライパンで１の肉のあわせめを下にして焼き付けていく。全体に焼き色をつける。
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3
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２に●をあわせたものを入れて煮絡めるように転がす。
テリテリっとしてきたら出来上がり。味はちょっと濃い？と思うかもしれないけど食べたら中が厚揚げなので意外と濃い目の味でもちょぅどいいんです。
コツ・ポイント
肉の合わせ目を下にして焼き始める。はがれるのを防ぐため。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(12人)
とても美味しそうにできてますね！
ヘルシーだし いいですよね。冷めても美味しいからお弁当にも
冷めても柔らかいのでお弁当にも最高ですよね♪
つくれぽありがとう★白ゴマかけ、私もやってみよーと♪
何度も作って頂いてるとのこと♪嬉しいです♪♪
つくれぽありがとう★上に乗せているネギがまた美味しそう～
つくれぽありがとう★ヘルシーなのでいっぱい食べられますネ
このレシピの生い立ち
公開日：06/12/23
少ない肉の量でもボリュームをもたせるために作りました。
甘辛味がご飯にあいます。
甘辛味がご飯にあいます。
簡単リンク
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大阪在住 食べ盛り３人の母です。
ずうっと気になっていたこのレシピ、昨夜作りました。
とってもおいしかったです。お弁当の分も作ったのですが、足りなくなってしまいました。どうもごちそうさまです。また食べたいです。すてきなアイデアをありがとうございました！
夕飯にいただきました。とても美味しかったです！
厚揚げと一緒なので濃い目の味付けでも食べると
調度いいですね～
ご馳走さまでした～♥♡♬☺(✿ฺ´∀`✿ฺ
えいとさん、リナちゃんのつくれぽを見て、作らせていただきました。
厚揚げで巻くと、全部お肉な感じで、ダイエット中の主人もパクパク食べてました！
おいしいレシピ、ごちそうさまでした<(_ _)>
晩御飯にいただきました。
お肉が少なくっても厚揚げでボリュームＵＰ♪
厚揚げなのでヘルシーだし！
とっても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。