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レシピID :313020

♪厚揚げの豚肉巻き♪照り焼き味♪

♪厚揚げの豚肉巻き♪照り焼き味♪
油抜きした厚揚げを豚肉で巻いて、こってり照り焼きで焼き付けました。お弁当にも最適です。

材料 ( 4人分 )

豚薄切り肉
16枚
厚揚げ
2枚
●醤油
大3
●みりん
大3
●酒
大1
●砂糖
適宜好みで
片栗粉
適宜

1

写真

厚揚げは油抜きをして1枚を8等分にする。豚肉は広げて小麦粉を振って厚揚げを巻いていく。巻いたら全体に片栗粉をまぶす。

2

写真

油をひいたフライパンで1の肉のあわせめを下にして焼き付けていく。全体に焼き色をつける。

3

写真

2に●をあわせたものを入れて煮絡めるように転がす。
テリテリっとしてきたら出来上がり。味はちょっと濃い?と思うかもしれないけど食べたら中が厚揚げなので意外と濃い目の味でもちょぅどいいんです。

コツ・ポイント

肉の合わせ目を下にして焼き始める。はがれるのを防ぐため。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (12人)

09/05/19

写真

たっぷりキャベツと一緒に♪このボリューム感いいですね!御馳走さま

あーべっち

08/12/18

写真

こんがり、てりてり。甘辛味がやみつき~♪お酒にもご飯にも合う!

みよっぺ

とても美味しそうにできてますね!

08/12/03

写真

絹揚げ使って♪ 想像通り美味しかったぁ~♪冷めても グゥー☆☆☆

pino_pee

ヘルシーだし いいですよね。冷めても美味しいからお弁当にも

08/05/10

写真

美味しぃ☆お弁当に入れたら喜んでくれました(^^)v

ゆっちぃママ

冷めても柔らかいのでお弁当にも最高ですよね♪

07/10/09

写真

厚揚げのボリュームup効果!いいですね~♪照り焼き味も好みっ♡

manneriryouri

つくれぽありがとう★白ゴマかけ、私もやってみよーと♪

07/07/14

写真

実はもう何度も作ってます♪味がしっかりしてて主人にも好評です^^

おはるどんママ

何度も作って頂いてるとのこと♪嬉しいです♪♪

07/05/06

写真

少ないお肉でボリュームUP!とっても美味しいかったです。

やまうさ

つくれぽありがとう★上に乗せているネギがまた美味しそう~

07/03/19

写真

とーーーーっても美味しかったです♪またリピします☆ご馳走様でした☆

Superlittleboo

つくれぽありがとう★ヘルシーなのでいっぱい食べられますネ

07/02/22

写真

おいしくて、リピしちゃいました。ご飯がすすむのなんの・・ウマイ!

えいとさん

リピありがとう♪これは本当にご飯が進むよね~

07/02/19

写真

これおいち☆たくさん作って夕飯のおかずとお弁当に!ごちそうさま♪

おんち

とっても良い照り色ですね♪すごい美味しそう~t(^。^)

07/01/28

写真

全て、お肉のようです〜( ̄皿 ̄)うしししし♪

ぽりんちょん

つくれぽありがとう★口にした一瞬はお肉かと思うよねー♪

07/01/22

写真

甘辛なタレが絡まってとても美味しいです!冷めても美味しいですね♪

リナリオ

つくれぽありがとう★お弁当にも最適ですよね♪

このレシピの生い立ち

公開日: 06/12/23
少ない肉の量でもボリュームをもたせるために作りました。
甘辛味がご飯にあいます。

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