きんぴらゴボウの画像

Description

しゃきしゃき♪簡単♪おいしいゴボウです!

材料 (5~6人分)

1本
大さじ3
砂糖
大さじ3
ひとつまみ
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
お好みで
炒める用

作り方

  1. 1

    包丁を使い、ゴボウの皮をむく。

  2. 2

    ピーラーを使い、5㎝ぐらいにゴボウを削いでいく。削いだゴボウはフライパンに直接入れる♪

  3. 3

    写真

    油を入れ、火にかけ、しっとりなってから味をつける。
    酒、砂糖、塩、醤油、みりんを入れる。

  4. 4

    写真

    火が通ったら、お皿に盛り付け、ゴマをふる。
    ※ゴマを混ぜてからめてから盛り付けても美味しいです♪

コツ・ポイント

ピーラーで削ぐと簡単に薄くおいしく出来ます♪

このレシピの生い立ち

ゴボウが好きで、簡単に沢山食べたくて…♪
レシピID : 3131380 公開日 : 15/04/20 更新日 : 15/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ma:9
きんぴら好きなので美味しかったです(*^_^*)また作ります

嬉しい♪また是非お願いします(^-^)つくレポ感謝です!!!

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piko30
ゴマが香ばしくて美味しかったです!ご飯が進みましたー!

嬉しいです!!!おいしそうなつくレポ、感謝です❤

初れぽ
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mandryu
上手に出来ました~(^^)

唐辛子でとってもおいしそう!!つくレポありがとうございます♪