多分失敗しない 簡単グラタン
レシピID:313149
ホワイトソースを具と別に作らずに同時にできます。失敗がなく、さらに洗い物も少なく簡単にできます。なんと、バター不使用です。
材料 （ 2～5人分(器による) ）
| マカロニ | 50gくらい |
| タマネギ | 1個 |
| ベーコン | 5枚くらい |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 薄力粉 | 大さじ3 |
| 牛乳 | 300cc |
| 塩胡椒 | 適量 |
| とろけるチーズ | 適量 |
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1
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マカロニは、ゆで時間通りにゆでておきます。
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2
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タマネギとベーコンは薄切りにします。
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3
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フライパンに油を熱して、タマネギとベーコンを炒めます。しんなりしたら、弱火～中火にして薄力粉をまぶし手早く全体にからめます。
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4
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牛乳を少しずつ加えては混ぜを繰り返し、全部加わったらマカロニを加え、塩胡椒で味付けしたら、沸騰する程度に火を強めてとろりとしたら火を止めます。
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5
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器に入れて、とろけるチーズを上にかけ、トースターでチーズがこんがりとしたらできあがり。
コツ・ポイント
今回は手軽にベーコンを使いましたが、シーフードや鶏肉などでもおいしいです。具はお好みで変えてください。ホワイトソースを別に作る方法と比べて、タマネギに小麦粉をまぶすことで、だまができにくく焦げも少なくて簡単に作れます。サラダ油は、バターに変えてももちろん◎。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
娘と同い年の子が喜んでくれたなんて嬉しい♫♬ぜひリピしてね!
またぜひどうぞ!「簡単」って忙しいときはありがたいですよね♪
定番になったら嬉しいです。ありがとうございました。
07/02/27
mohei
おいしくできてよかったぁ。作ってくれてありがとうございました
このレシピの生い立ち
公開日：06/12/23
クリスマスレシピ。
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