ナバナno柚味噌マヨ和え
山都すみれ
作り方
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1
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鍋に湯を沸かしなばなを茹でる。茹で上がったら流水に浸ししっかり水気を絞り食べやすい大きさに切る。
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2
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ボウルに柚味噌、醤油、マヨネーズ、お酢を入れてよく混ぜておく。
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3
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2に１を加えてよく混ぜる。
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4
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器に盛り完成。
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コツ・ポイント
柚味噌が甘めなのですっきりした味になるようにお酢を加えました。
なばなは茹でたらしっかり水分を絞ってくださいね。
なばなは茹でたらしっかり水分を絞ってくださいね。
このレシピの生い立ち
なばなをいつもと違う食べ方でいただきたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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山都すみれ
