料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
皮むきいりごまは、すり鉢で粗くすり、醤油と酒、みりん、砂糖を加えてごまだれをつくります。
(1)のごまだれに秋鮭を30分程つけこみ、味を含ませます。
フライパンにサラダ油を熱し、水気をふいた秋鮭を中まで火がとうるようゆっくり焼きます。
(3)を器に盛り、煮詰めたごまだれをかけます。
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