明日のお弁当に!ピーマンきんぴら
作り方
コツ・ポイント
鰹節がピーマンの美味しさを引き立ててくれます。
ピーマンは好きな焼き加減があることと思いますので、火加減と水分の蒸発加減を気にしつつ炒めてください。塩は味見をして調整してください。鰹節のかわりに、最後にゴマ油を少々まわし入れても美味しいよ!
ピーマンは好きな焼き加減があることと思いますので、火加減と水分の蒸発加減を気にしつつ炒めてください。塩は味見をして調整してください。鰹節のかわりに、最後にゴマ油を少々まわし入れても美味しいよ!
このレシピの生い立ち
お弁当に毎週作るきんぴら。なんでもきんぴらにしてみる私。これは成功の1つです。