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ひろうさのキッチン

by ひろうさ ひろうささんの写真

06/12/24

レシピID:313215

クリスマスに☆照り焼きローストチキンの写真

クリスマスに☆照り焼きローストチキン

by ひろうさ

たうんびーさんの　　　　　　　　「秘密のやわらかチキン☆.｡.:*･ﾟ」レシピID:263782　　　を参考にさせていただきました♪

材料：

２人分

  材料 分量  
鶏骨付きもも肉 ２本
玉ねぎ １／４個
○しょうゆ 大さじ４
○はちみつ 大さじ３
○酒 大さじ２
○しょうがの絞り汁 小さじ２

作り方：

1

鶏骨付きもも肉をフォーク等で何カ所かさしておく。

2

玉ねぎをすり下ろす。

3

厚手のビニールに　　　　１の鶏肉と２の玉ねぎ、○印のもの（しょうゆ、はちみつ、酒、生姜の絞り汁）を入れ、１時間以上漬け込んでおく。　　　　　　途中で上下を入れ替える。


4

アルミホイルかクッキングシートを敷いた鉄板の上に３の鶏肉をのせ、予熱なし２００度のオーブンで２５分～３０分くらい焼いていく。

5

３の付け汁を鍋に入れ、煮詰める。

6

４の鶏肉が焼き上がったら、５の煮詰めた汁をかけて、できあがり☆



メモ（コツ、ポイント）：

玉ねぎは、すり下ろす前に冷蔵庫で冷やしておくと、目にしみにくくなります。

このレシピの生い立ち：

たうんびーさんの秘密のやわらかチキン☆.｡.:*･ﾟが好きなので♪

参考にしたレシピ：

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです


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参考にして生まれたレシピ

このレシピを参考にして生まれたレシピです

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