簡単!チョコとくるみのスコーン
作り方
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1
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下準備:・バターは2cm角に切り冷蔵庫で冷やす・板チョコは粗く刻みクルミは大きめに手で割る・ヨーグルトと牛乳は混ぜる。
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2
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ボウルに薄力粉と砂糖、ベーキングパウダーを入れて、泡立て器で混ぜる。
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3
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①に冷たいバターを入れ、ヘラで切るように混ぜる。
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4
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バターの大きい粒を指でつぶし、ヨーグルトと牛乳を入れ、ヘラで切るように混ぜる。
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5
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ある程度まとまってきたら、チョコとくるみを加えて混ぜ、ひとまとめににする。
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6
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打ち粉(分量外の薄力粉)をふった台に、めん棒で伸ばし、4つにたたむ。
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7
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2cmの厚さに再び伸ばして、ナイフで4×2列に切る。
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コツ・ポイント
簡単に作れて、シンプルにおいしいです。
このレシピの生い立ち
スコーンを食べたくて、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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