豚とほうれん草のオイスター炒め☆
レシピID:313278
ほうれん草、にんにくたっぷりの炒め物。１束のほうれん草もぺろっと食べれます!結構こってりだけど、バターが入るのででまろやかです。
材料 （ ３～４人分 ）
| 豚肉(こま切れ、バラ肉など) | |
| ２５０ｇ | |
| ほうれん草 | １束 |
| にんにく | ２かけ |
| オイスターソース | |
| 大さじ２～２と１/２ | |
| しょうゆ | 大さじ１と１/２ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| バター | 大さじ１弱 |
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1
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豚肉、ほうれん草は食べやすい大きさに、切ります。にんにくは薄くスライスします。
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2
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大きめのフライパンにごま油とにんにくを入れて火をつけ、香りが出てきたら豚肉を入れて炒めます。
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3
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肉の色が変わったら、キッチンペーパーで油を軽く拭きとり、ほうれん草を加えて強火で炒めます。量が多いので炒めにくいですがすぐ小さくなります(笑)
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4
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調味料を加えて、炒めあわせます。
コツ・ポイント
ほうれん草からたくさん水分が出ちゃった場合は、水溶き片栗粉でとろみをつけてもいいと思います。ﾊﾞﾀｰはもう少し減らしても平気かな？？
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
52件
(51人)
ありがとうございます！また作ってくれたら嬉しいです♪
しいたけもｲｲですねぇ(^^)ありがとうございますっ！
他の野菜もｲｹるんですね♪ありがとうございます!
ｵｲﾊﾞﾀあなどれませんよね(‾ー‾笑ありがとうございます!
嬉しすぎます(p_<泣)また作って下さいっ!
わ〜ｽｺﾞｲっ!勝手にｱﾚﾝｼﾞしちゃって下さい(≧∇≦)笑
遅くなりｽﾐﾏｾﾝ!た〜っぷ〜りﾓ〜ﾔｼ♪ですね(^w^)
遅くなりｽﾐﾏｾﾝ!PCないので…作ってくれて嬉しいﾃﾞｽ♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/12/24
ほうれん草をたくさん食べたくって。炒めると栄養が逃げないと聞いたのでバター炒め風にしてみました!!オイスターソースとバター合うんです☆
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はじめまして!!作っていただいてありがとうございます♪
オイスターソースとバター意外に合いますよね～(*^v^*)みんなに気に入っていただけたみたいで本当に嬉しいです～～!!!ありがとうございました☆
こちらのレシピ、簡単に出来てとっても美味しくて
汁まで飲み干してしみました！ご馳走様です☆
次は倍量で作らなくっちゃ♪
はじめまして！ここの返事とつくれぽの返事遅れてすみませんでした(>_<)
あまりパソコンを見なくて。。笑
コメントまで残してくれてとても嬉しかったです♪
汁まで飲んで栄養満点？ですね(*^_^)
作ってくれてありがとうございました～！！
バターとオイスターソースのおいしさに、即行お皿が空に！ごちそうさまでしたぁ☆これじゃあご飯たっぷり食べたくなって太るぅ～（笑）
これはめちゃくちゃ美味しくて大好きになったので、絶対リピします☆
次回は写真とって、つくレポしますねー！
はじめまして(*^_^*)
お返事かなり遅くなってすいません。。。
そしてっ！作ってくれて、しかもわざわざメッセージまでくれて…感激ですっ(p>∧<q)
気に入ってくれたみたいで良かった～たくさんあるレシピの中から作ってくれてﾎﾝﾄありがとうございますっ！！
じゃぁ、次は写真付きつくれぽ待ってますね♪笑
ありがとうございました(^O^)