節約！鳥ミンチのうどん餃子
RmamaK
作り方
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1
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ニラを2センチくらいにきる。うどんもざっくり切ります。(包丁を水で濡らしながら切るとくっつかず切れます。)
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2
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ボールにニラ、うどん、鳥ミンチ、☆を入れ混ぜます。しっかり粘りが出るまで！
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3
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牛脂をフライパンにのせて、火にかけ、半分溶けたらとりだします。
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4
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フライパンに牛脂油を広げまーす
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5
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手に水を少しつけ、丸く成型し両面焼きます。蓋をして蒸し焼きで時短〜
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6
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いい匂い〜匂いだけだと、今日焼肉？って感じです！！笑笑
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7
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また焼く前に牛脂を広げ焼いて〜って感じで！
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8
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中まで火が通れば完成！ポン酢にごま油を少したらしてどうぞ〜
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コツ・ポイント
うどんは小さめに切るとまとまりやすくなります！
このレシピの生い立ち
いつもは合挽きで作るのですが、無くて牛脂で誤魔化して作ってみましたー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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