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牡蠣とウニのクリームスパゲッティ

牡蠣とウニのクリームスパゲッティの画像

Description

好物のコラボスパゲッティ

材料 （4人分）

ウニ（瓶）
100g
牡蠣（冷凍）
200g
ほうれん草（冷凍）
200g
バター
40g
にんにく(すりおろし)
大さじ1
生クリーム（植物性）
200ml
粉チーズ
大さじ2
料理酒
大さじ2
牛乳
100ｍl
塩コショウ
適量
オリーブオイル
適量
スパゲッティ麺
300g

作り方

  1. 1

    スパゲッティ麺をゆがいてざるにあげオリーブオイルをまぶす

  2. 2

    ゆがいた鍋にウニを除いた材料を入れ弱火で煮ながらソースを作る

  3. 3

    牡蠣にしっかり火が通ったらウニを混ぜ合わせて火を止める

  4. 4

    写真

    鍋にスパゲッティを投入しよく混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント

鍋一つで出来ます。
具材は冷凍ものを利用し時短しました。

このレシピの生い立ち

大好きなウニと牡蠣をたっぷりからませたスパゲッティが食べたくて作りました。
レシピID : 3133610 公開日 : 15/04/21 更新日 : 15/06/02

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