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クリスマスケーキ☆ブッシュドノエル

レシピID:313389
メイン画像
チョコ好きな旦那のために、クリームはチョコ味・いちごが大好きな娘達のために中身は普通の生クリームです。

材料 ( 28×28の天板 )

3個(Lサイズ使用
薄力粉 50g
砂糖 50g
生クリーム(中のクリーム
100ml
いちご 5~6粒
砂糖 大さじ1
★ハーシーチョコホイップ
200ml
★砂糖 大さじ1
チョコペンやココアなど
お好みで

1

卵を冷蔵庫から出しておく。天板にクッキングシートを敷く。オーブンを180度に予熱する。

2

ボウルに卵白と卵黄を分ける。砂糖の半量をそれぞれ加えて、卵白はしっかりしたメレンゲを・卵黄はもったりとクリーム色になるまで混ぜる。

3

卵黄のほうに、薄力粉をふるい入れ、泡立て器でよく混ぜる。

4

③に卵白を1/3くらい入れて泡立て器でよく混ぜる。残りの卵白を2回に分けて入れる(泡を潰さないようにヘラでさっくり混ぜる)。

5

天板に流しいれて、底をトントンと叩いて余分な空気を抜き、180度で10~12分焼く。天板から外して、生地が乾かないように固く絞った布巾をかけておく。

6

生クリームに砂糖を加えて泡立て、生地に塗る。スライスしたいちごを並べて、巻く。冷蔵庫に入れて30分ほど休ませる。

7

チョコホイップに砂糖を加えて泡立てて、まわりに塗る。フォークで模様をつけて、ココアをふりチョコペン等で飾る。

8

写真

切ったところです。

コツ・ポイント

卵白はしっかり泡立てます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38(36人)

09/09/02

写真

クリスマスに♪友達からも美味しいと好評でした☆^^

みっくまま525

ロウソクがつくとロマンティックですね♡つくれぽありがとう♫

09/06/21

写真

去年のクリスマスに作ったものです☆今年も絶対絶対作ります♪

写真 ぴよこちゃん☆

可愛いデコレーションですね♡つくれぽありがとうございます♫

09/02/17

写真

写真はクリスマスに作ったものですが(^^;)喜んでもらえました!

さちゃりんこ★

カラフルでとっても可愛いですね♡つくれぽありがとう♬

09/02/11

写真

クリスマスに息子と作りました。 おいしかった~!!

ekubo2009

美味しく出来てよかったです^^つくれぽありがとうございます♬

09/02/04

写真

子どもたちも大喜びでした♪ありがとうございました!

はるわかmama

お子様達に喜んでもらえてよかったです♫ありがとうございます♡

09/01/09

写真

構造?とデコ参考にさせていただきました。年輪がいい味出しますね!

ゆきめの

生クリームにココアも可愛い♪年輪いい味出してますね(^^)

09/01/08

写真

バナナ1本切らずにまるごと入れました(笑)おいしかったです♪♪

フジ子ちゃん

バナナ入りボリュームあって美味しそう♡ありがとう♪

08/12/29

写真

今年のクリスマスにも作りました。素敵なレシピをありがとう!

gallocalifornia

2年連続ありがとう♡作っていただいて嬉しいです(^^)

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/12/24
11月は娘達2人の誕生日があり、2回ホールのケーキを食べたので、ロールケーキにしました。

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