クリスマスケーキ☆ブッシュドノエル
レシピID :313389
チョコ好きな旦那のために、クリームはチョコ味・いちごが大好きな娘達のために中身は普通の生クリームです。
材料 （ 28×28の天板 ）
| 卵 | 3個（Lサイズ使用 |
| 薄力粉 | 50g |
| 砂糖 | 50ｇ |
| 生クリーム(中のクリーム | 100ｍｌ |
| いちご | ５～６粒 |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| ★ハーシーチョコホイップ | 200ｍｌ |
| ★砂糖 | 大さじ１ |
| チョコペンやココアなど | お好みで |
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1
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卵を冷蔵庫から出しておく。天板にクッキングシートを敷く。オーブンを180度に予熱する。
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2
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ボウルに卵白と卵黄を分ける。砂糖の半量をそれぞれ加えて、卵白はしっかりしたメレンゲを・卵黄はもったりとクリーム色になるまで混ぜる。
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3
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卵黄のほうに、薄力粉をふるい入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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4
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③に卵白を1/3くらい入れて泡立て器でよく混ぜる。残りの卵白を2回に分けて入れる（泡を潰さないようにヘラでさっくり混ぜる）。
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5
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天板に流しいれて、底をトントンと叩いて余分な空気を抜き、180度で10～12分焼く。天板から外して、生地が乾かないように固く絞った布巾をかけておく。
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6
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生クリームに砂糖を加えて泡立て、生地に塗る。スライスしたいちごを並べて、巻く。冷蔵庫に入れて30分ほど休ませる。
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7
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チョコホイップに砂糖を加えて泡立てて、まわりに塗る。フォークで模様をつけて、ココアをふりチョコペン等で飾る。
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8
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切ったところです。
コツ・ポイント
卵白はしっかり泡立てます。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(15人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
princess703彼氏さんに褒められてよかったですね、つくれぽありがとう♪
ご家族に喜んでいただけてよかったです♪つくれぽありがとう♡
00akari00お友達とクッキング楽しそう♪つくれぽありがとうございます♡
夏っ子アポロいっぱいで可愛い♡つくれぽありがとうございます(^^)
あず1028クリスマスに作っていただきありがとうございます(^^)
にっこり微笑んじゃう可愛いデコレーションですね♡ありがとう♫
忠実に再現してくださってありがとうございます♡
たまごメン喜んでいただけてよかったです♡ありがとうございます(^^)
このレシピの生い立ち
作成日:06/12/24
11月は娘達2人の誕生日があり、2回ホールのケーキを食べたので、ロールケーキにしました。
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天板ですが28×28を使用しました。
記載漏れがあり申し訳ございません。
(❀◕‿◕ฺ)з お✿ฺめ✿ฺで✿ฺと✿ฺう✿ฺご✿ฺざ✿ฺい✿ฺま✿ฺす✿ฺε(◕‿◕✿ฺ)з
とってもおいしそー♡
手作りのブッシュ・ド・ノエルいいなー。
…サンタさんがオーブンを置いて行ってくれなかったので,まだまだ作るのは先のことになりそうです (ToT)