レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(291品)
レシピID :313389
クリスマスケーキ☆ブッシュドノエル
チョコ好きな旦那のために、クリームはチョコ味・いちごが大好きな娘達のために中身は普通の生クリームです。
材料 （ 28×28の天板 ）
卵
3個（Lサイズ使用
薄力粉
50g
砂糖
50ｇ
生クリーム(中のクリーム
100ｍｌ
いちご
５～６粒
砂糖
大さじ１
★ハーシーチョコホイップ
200ｍｌ
★砂糖
大さじ１
チョコペンやココアなど
お好みで
-
1
-
卵を冷蔵庫から出しておく。天板にクッキングシートを敷く。オーブンを180度に予熱する。
-
2
-
ボウルに卵白と卵黄を分ける。砂糖の半量をそれぞれ加えて、卵白はしっかりしたメレンゲを・卵黄はもったりとクリーム色になるまで混ぜる。
-
3
-
卵黄のほうに、薄力粉をふるい入れ、泡立て器でよく混ぜる。
-
4
-
③に卵白を1/3くらい入れて泡立て器でよく混ぜる。残りの卵白を2回に分けて入れる（泡を潰さないようにヘラでさっくり混ぜる）。
-
5
-
天板に流しいれて、底をトントンと叩いて余分な空気を抜き、180度で10～12分焼く。天板から外して、生地が乾かないように固く絞った布巾をかけておく。
-
6
-
生クリームに砂糖を加えて泡立て、生地に塗る。スライスしたいちごを並べて、巻く。冷蔵庫に入れて30分ほど休ませる。
-
7
-
チョコホイップに砂糖を加えて泡立てて、まわりに塗る。フォークで模様をつけて、ココアをふりチョコペン等で飾る。
-
8
-
切ったところです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
250件
(234人)
リピすごく嬉しいです♡れぽありがとうございます♫
美味しくできてよかったです♡つくれぽありがとうございます♫
楽しく作れてよかったです♡つくれぽありがとうございます♫
ふわふわしてますね♡リピありがとうございます♫
抹茶も美味しそうですね♡つくれぽありがとうございます♫
モカクリーム美味しそうです♡つくれぽありがとうございます♫
寄り添う雪だるまちゃんにキュンとします♡つくれぽありがとう♫
彼氏さんにも気に入ってもらえてよかったですね♡れぽありがとう
すごく可愛くてサンタさんもご機嫌な感じ♡つくれぽありがとう♫
初ノエル、満足していただいてよかった♡つくれぽありがとう♫
美味しくできてよかったです♡つくれぽありがとうございます♫
お子様と一緒にケーキ作り♡いいですね♫つくれぽありがとう
このレシピが登録されているカテゴリ
- その他 > クリスマス > ブッシュ･ド・ノエル
このレシピの人気ランキング
- 1位
- 1位
- 1位
- 1位
天板ですが28×28を使用しました。
記載漏れがあり申し訳ございません。
(❀◕‿◕ฺ)з お✿ฺめ✿ฺで✿ฺと✿ฺう✿ฺご✿ฺざ✿ฺい✿ฺま✿ฺす✿ฺε(◕‿◕✿ฺ)з
とってもおいしそー♡
手作りのブッシュ・ド・ノエルいいなー。
…サンタさんがオーブンを置いて行ってくれなかったので,まだまだ作るのは先のことになりそうです (ToT)
すごくかわいくできました＾－＾
「本当に手作り！？」って旦那に言われて、すごく嬉しかったです！
レシピ利用させてもらってよかったですー＾＾
本当に素敵なイヴになりました＾＾
ありがとうございましたｗ
イヴに作っていただいて感激です♡
旦那様に驚かれて嬉しかった様子と、素敵なイヴを過ごされた様子がなんとも初々しくこちらまで嬉しくなりました(^^)
作っていただきありがとうございました(＾▽＾)/
さっきロールケーキを焼き、今デコレーションが終わりました。写真を撮ったので後でつくれぽします。が、が、が、こんなに綺麗にロールケーキが焼けたの初めてです。そしてとてもシンプルな材料に、シンプルな手順！感動です。あまりに綺麗に焼けたので、コメント書かさせてください！イブの夜にデザートにいただきます。ポイントは焼いた後に布巾をかけて乾燥させないようにすることですよね。すごくしっとりふんわりしています。
素敵なレシピ、ありがとうございました！
今年のクリスマスにブッシュドノエルを作ろうと考えていて、めんたい子さんのレシピを参考にさせて頂こうと思っています(´∀`*)
そこで質問なんですが手順４のメレンゲを残り2回に分けて入れるところで初めてへらを使用しているようですが、薄力粉を混ぜる時と最初にメレンゲを混ぜる時は泡立て器で混ぜていいんですか？
普段クッキーばかり作っていて薄力粉=へらで混ぜるようにしているので…^^;
もしお暇でしたら教えてください！
手順３、４に書いてある通り、薄力粉を混ぜるとき・最初にメレンゲを加えるときは泡立て器を使います。
３では、卵黄と砂糖の混ざったものに薄力粉を入れるので、泡立て器のほうが均一に混ざりやすいです。
４でも、最初は泡立て器でしっかり混ぜ込んであげて、あとはヘラで泡をつぶさないように混ぜます。
でもでも、こやって作ったらできました！という素人レシピですので、お菓子作りの本や、みなさんのレシピも参考にされてください。
素敵なクリスマスになりますように♡