白菜と大根の箸休め
つっきらん
作り方
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1
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白菜と大根を細長く切って、塩をふっておく。
少ししたら水が出るので軽くしぼる。
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2
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先ほどの大根と白菜を器に入れ、胡麻油とかつお節をかけて和える。
塩が足りなければ、かける。
召し上がれ（≧∇≦）
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コツ・ポイント
先にふっておく塩は、味つけになるので少ししっかり目に！
かつお節は多めに入れて美味しいです。
かつお節は多めに入れて美味しいです。
このレシピの生い立ち
白菜と大根の端くれが冷蔵庫に余ってたので。
393万
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