電子レンジで簡単プリン

レシピID :313419
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電子レンジで簡単に作るプリンです。
→レシピを改良しましたので、そちらをどうぞ(^_^;)
レシピID:319763 です。

材料 ( コーヒーカップ2個分 )

1個
砂糖 15g
牛乳 100cc
バニラエッセンス 数滴

1

卵をあまり泡立てないようにほぐし、砂糖を加えてすり混ぜる。

2

ぬるめに暖めた牛乳を加えて混ぜる。
バニラエッセンスも加える。

3

目の細かい茶こしなどでこして、カップに注ぎいれる。

4

写真

真ん中に1cmくらいの穴を開けたアルミ箔でふたをする。

5

写真

割り箸2本を並べ、その上にカップをおいて電子レンジ強で1分ほど加熱する。
(1個ずつ加熱する)
表面がちょっと固まって、ふるふるっとしたらOK。時間は5秒間隔で加減する。

6

ふたをしたまま粗熱が取れるまでおいておく。
ラップをして冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

割り箸を2本下に敷いているのは、そのままだと下が固まりにくいからです。
うちでは、入れ物は市販のプリンの空きカップで作ってます。半透明で中の様子が見えるので、加減しながらレンジをかけるのに便利なんです(^-^)

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:06/12/25

昔、雑誌でみたレシピを思い出しながら作りました。

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