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すき焼きのタレで簡単タルタル風？

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Description

飴色新玉ねぎが美味～♡

材料

鳥むね肉
２枚
新玉ねぎ
1個
ゴマ油
少々
☆すき焼きのタレ
150㏄
☆水
300㏄
☆酢
30～50㏄
■ (簡単タルタル)
卵
1個
マヨネーズ
適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    むね肉をフォークで何度か刺しておきます。フライパンにゴマ油を入れ むね肉の皮を下にして焼き 焦げ目がついたら反対側も焼く

  2. 2

    玉ねぎをスライスします。①にすき焼きのタレ&水&酢を入れ 玉ねぎを加えます。

  3. 3

    ②が沸騰したら弱火～中火にしてキッチンペーパーで落し蓋をして20分くらい ことこと煮ます。

  4. 4

    (タルタル作り)
    耐熱容器に卵を入れ竹串等で黄身と白身を何ヵ所か刺しラップをしてレンチン2分弱。

  5. 5

    取り出したらスプーン等で細かくしてマヨネーズを混ぜて出来上がり。

  6. 6

    ③の玉ねぎが いい飴色になったら火を止め お皿に盛り付け タルタルソースをかけて完成です((o(^∇^)o))

コツ・ポイント

特にありません。いろいろ手間をかけるのが面倒くさかったので 私流ズボラ料理ですf(^_^;
お酢&マヨネーズは お好みの分量で(^^)b

このレシピの生い立ち

部活から帰った息子が 腹減った～御飯まだ？から お風呂に入り出るまでの間に チャチャっと(⌒‐⌒)
レシピID : 3134468 公開日 : 15/04/21 更新日 : 15/04/21

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すき焼きのタレで簡単タルタル風？
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