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圧力鍋でタケノコと鶏肉の煮物

圧力鍋でタケノコと鶏肉の煮物の画像

Description

旬のタケノコを鶏肉と一緒に煮ました！圧力鍋だから簡単調理☆薄めの味付けです( ´ ▽ ` )

材料 （3〜4人分）

たけのこ
450g
鶏肉
450〜300g
にんじん
2本
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★めんつゆ
大さじ2
★醤油
大さじ3
★水
200cc

作り方

  1. 1

    茹でタケノコを少し大きめの一口サイズに切る。

  2. 2

    鶏肉、にんじんもタケノコと同じぐらいのサイズにカットし、1と一緒に圧力鍋へ入れる。

  3. 3

    2に★を入れ、沸騰するまで中火。
    沸騰したら蓋を閉め、圧をかける。

  4. 4

    圧がかかったら弱火にして10分煮る。10分したら自然に圧が抜けるまで放置。

  5. 5

    お好みの味でしたら出来上がり〜

コツ・ポイント

味付けは薄めなので、濃いめが好きな方はお醤油や砂糖を足してください。

このレシピの生い立ち

頂いたタケノコが有り余ってまして…
レシピID : 3134582 公開日 : 15/04/22 更新日 : 15/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2021年4月20日
写真
クックTVYJON☆
鶏の代わりに野菜を入れました。砂糖を足しました。美味しかったです♪
#簡単
2021年4月13日
写真
jinjin3218
今朝掘ったたけのこで鶏肉とシンプルに作りました。柔らかくて美味しかったです。
#おいしい一品
2020年4月21日
写真
miniまむ♡
分量参考にさせて頂きました。薄味好きなのでリピします(*Ü*)
2016年4月10日
写真
明日鍵
ちょうどよい味付けでおいしいでした

レポthx!彩り綺麗♪味付けもお口に合って嬉しいです(^^)

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ヅメちん
圧力鍋でタケノコと鶏肉の煮物
by ヅメちん