トマトとアスパラベーコンのパスタスープ

トマトとアスパラベーコンのパスタスープの画像

Description

フライパンひとつで簡単!忙しい朝食にこのスープ1杯で、お野菜も摂れちゃう、ショートパスタ入りの食べるパスタスープです♪

材料 (2人分)

☆ハーフベーコン
3枚
☆マッシュルーム
2個
☆ジャガイモ
小1個
☆玉ネギ
1/4個
★トマト
小1個
★アスパラガス
細め6本
ショートパスタ
50g
大さじ2杯
600ml
無添加コンソメ
2本(4.5g×2本)
岩塩
適量
ブラックペッパー
適量
トッピング用
パルミジャーノレッッジャーノ(粉チーズ可)
大さじ2杯くらい
イタリアンパセリ<フリーズドライ>
適量

作り方

  1. 1

    ☆★の食材はだいたい1㎝角の大きさに揃えてカットしておく

  2. 2

    深めのフライパンにオリーブオイルを熱して、☆の食材を入れてさっと炒め、全体に油が回ったら水・コンソメを加える

  3. 3

    一煮立ちしたらフタをして弱火で煮込み、じゃがいもが柔らかくなったら、ショートパスタ・★を加えて、1分半煮込む

  4. 4

    岩塩・ブラックペッパーで味を整え、スープボウルによそい、パルミジャーノを削り、イタリアンパセリを振ったら、出来上がり!

  5. 5

    写真

    「チーズクリームのワンポットパスタ♪」(レシピID : 3202781

  6. 6

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    『トマトクリームのワンポットパスタ』(レシピID : 3207941

  7. 7

    写真

    夏野菜とマッサのワンポットパスタ♪(レシピID : 3218428

  8. 8

    写真

    『たらこクリーム☆ワンポットパスタ♪』(レシピID : 3382931

  9. 9

    写真

    『きのこバター醤油☆ワンポットパスタ♪』(レシピID : 3412217

  10. 10

    2015/10/19「スープパスタ」のカテゴリに掲載されました♪

  11. 11

    2016/08/09「アスパラスープ」の人気検索で10位になりました♪

  12. 12

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  13. 13

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  14. 14

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コツ・ポイント

今回使ったショートパスタは、茹で時間が1分半のパスタです。パスタの茹で時間によって、★のトマトとアスパラの入れる時間をずらしてください!
(パスタの茹で上がる時間の−1分半前に★を入れます)

このレシピの生い立ち

忙しい朝に、フライパンひとつでささっとパスタスープを作りました♪
レシピID : 3135546 公開日 : 15/04/22 更新日 : 21/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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RoseLife♬
イタリアンなスープでパスタに合いそうですね!野菜もとれてヘルシーなのも良いですね😋美味しかったです!
初れぽ
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はちみつ223
帰りの遅い主人のために作りました♡ お夜食にもおいしかったです!

お夜食にも良さげですね♪つくれぽありがとです☆感謝です☆