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簡単で豪華(笑)タケノコのキッシュ♪

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Description

タケノコの歯ごたえで食べごたえもバッチリ♪簡単で美味しいですよー(*^^*)

材料 （4～5人分）

タケノコ
150グラム
ほうれん草
1/4わ
しめじ
1/2株
玉ねぎ
1/2個
ブロックベーコン
100グラム
とろけるチーズ
2枚
塩胡椒
適量
★玉子
3個
★牛乳
100cc
★マヨネーズ
大さじ2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    灰汁抜きしたタケノコ(今回は下の硬い方を使いました)を厚み2,3ミリの1.5センチ角くらいに、他の材料も同じ位に切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ベーコン、玉ねぎ、しめじ、タケノコ、ほうれん草の順に入れて炒める。
    少し強めに塩胡椒で味を整える。

  3. 3

    2を耐熱皿に入れ、とろけるチーズを全体に乗せる。

  4. 4

    ★の材料を混ぜ合わせ3の皿に入れ、200度に余熱したオーブン又はオーブントースターで7,8分焼く。

  5. 5

    焦げ目が付いたらアルミホイルをそっと被せて更に8分程焼く。

  6. 6

    写真

    出来上がり♪

コツ・ポイント

焼く時は様子を見ながら焦げすぎないようにして下さい。
中に入れる具材はなんでもオッケーです♪

このレシピの生い立ち

お誕生日パーティーの一品として♪
手間要らずで豪華なので、お客様が来た時にもオススメです(*^^*)
レシピID : 3136696 公開日 : 15/04/23 更新日 : 15/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年4月28日
初れぽ
写真
みふったん
食感もよくとても美味しかったです♪(*´ω｀*)

すごく美味しそう！また食べたくなっちゃいましたー♪

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( )
家族で食べる晩ごはん
簡単で豪華(笑)タケノコのキッシュ♪
by 家族で食べる晩ごはん