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しっとりふわふわスポンジケーキを炊飯器で

しっとりふわふわスポンジケーキを炊飯器での画像

Description

炊飯器仕様、卵少なめでふわっとしたスポンジケーキ、層に切ってショートケーキなどに

材料 （6人分）

薄力粉
300g
全卵
2個
砂糖
120g
ベーキングパウダー
10g
サラダ油
40g
バニラ顆粒
2g
牛乳
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    卵白はツノが立つようにメレンゲに

  2. 2

    残りの材料（粉は振るう）を混ぜ

  3. 3

    写真

    両方の材料をざっくり混ぜ、内釜へ

  4. 4

    写真

    ケーキモードで60分

コツ・ポイント

しっかりメレンゲにすることくらいです。

このレシピの生い立ち

卵多めでしっとりしたスポンジのレシピが多い中、ふわっとしたケーキが食べたくなり考案(笑)
デコレーションの土台にもってこいです。
次はグルテンフリーに挑戦だ！！
出来上がり時にニャンコが写ってるのは気になさらずに。。。
レシピID : 3137028 公開日 : 15/04/25 更新日 : 15/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年12月23日
写真
鴉猫と白猫のママ
量を半分にして作りました。

ありがとうございます。3合炊きだと半分がベストですね！

2016年5月23日
写真
せっちょって。
上手に焼けました☆

新たなる挑戦ありがとうございます。楽しんでくださいね！

2015年5月27日
初れぽ
写真
小春のん日和☆
ホントに、こんなふんわりなスポンジが焼けました(^o^)/

うわー、美味しそう！素敵に作っていただいて、ありがとう！！

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