春雨の♪にら入り鶏そぼろ
作り方
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1
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春雨を2分茹でて水切り。
ニラは2㎝に切る。
ミンチに▽を混ぜてフライパンで炒め、8割火が通ったらニラを炒め合わせる。
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2
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春雨→●の順に炒め合わせる。
全体に味が馴染んで水分が飛んだら、できあがり♪
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コツ・ポイント
◎ミンチと▽は箸でよく混ぜる。
◎ずっと中火。
◎ニラがミンチと混ざったら春雨を加える。
◎春雨を箸で混ぜ合わせ、具と混ざったら●を振り掛けて炒め合わせる。
◎ずっと中火。
◎ニラがミンチと混ざったら春雨を加える。
◎春雨を箸で混ぜ合わせ、具と混ざったら●を振り掛けて炒め合わせる。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にミンチとニラが。とにかく早く晩ご飯を仕上げたかった日に生まれましに♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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